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Son bouquet est d'une grande finesse, racé, avec de subtils arômes fruités (citron et pamplemousse).
AOC RIESLING Grand Cru Kaefferkopf
Demi-sec
Le Riesling est parfaitement adapté pour déguster avec des produits de la mer mais il est également à son aise avec les volailles et viandes blanches peu friandes de tanins agressifs. Il excelle à accompagner les préparations en sauce comme la blanquette de veau ou le coq au Riesling. À l’heure du fromage, chèvres et brebis se délectent de ce vin frais et expressif.
Fiche technique